-->
تاریخ امروز:۷ خرداد ۱۴۰۱
HMR

رژیم غذایی HMR چیست؟

رژیم غذایی HMR یک رژیم غذایی است که هدف آن کاهش دریافت کالری و کاهش وزن از طریق جایگزین کردن غذاهای معمول رژیم غذایی با غذاهایی آماده شده طبق سیستم HMR است.
HMR علامت اختصاری Health Management Resources است و توسط یک روانشناس علوم رفتاری به نام لارنس استیفلر ابداع شده است. رژیم HMR یک رژیم کم کالری است که میزان مصرف کالری در آن ۱۲۰۰ تا ۱۴۰۰ کالری در روز است. این رژیم غذایی ترکیبی از خوراکی های کنترل شده توسط HMR و مصرف میوه و سبزی است. در ادامه همراه مجله بنتو باشید.

این سیستم غذایی از دو مرحله کاهش وزن و تثبیت وزن تشکیل شده است.در مرحله اول توصیه به مصرف محصولات آماده شده HMR به همراه وعده های اضافه میوه و سبزیجات می‌شود.
در مرحله دوم غذاهای معمولی به تدریج در کنار محصولات HMR به رژیم غذایی اضافه می‌شوند.

انواع رژیم لاغری را می‌شناسید؟ ( در این مقاله بیشتر بخوانید! )

رژیم غذایی hmr

مراحل رژیم HMR

رژیم HMR از دو فاز کاهش وزن و تثبیت وزن تشکیل شده است. مرحله اول که فاز کاهش وزن است بسته به کاهش وزن مطلوب ۸ هفته طول می‌کشد و تمرکز آن بر روی مصرف غذاهای آماده HMR به همراه میوه و سبزیجات است.

مرحله دوم شامل حفظ و تثبیت وزن است که در این مرحله به آرامی غذاهای معمول به برنامه غذایی اضافه می‌شوند. هدف نهایی حفظ وزن مطلوب از طریق جایگزین کردن عادات غذایی سالم و تبدیل آن به یک سبک زندگی است.

فواید رژیم HMR

از انجایی که وعده‌های غذایی در رژیم HMR بسته بندی و آماده تحویل داده می‌شوند، بنابراین پیروی از این رژیم غذایی کار سختی نیست و باعث صرفه جویی در زمان و انرژی می‌شود. همچنین نیازی به اندازه گیری دقیق کالری یا میزان کربوهیدرات نیست.

این رژیم غذایی نیازها و شکاف های تغذیه ای را در نظر گرفته و معمولا ویتامینها و مواد معدنی بدن به آسانی تامین می‌شوند.

فواید رژیم HMR فراتر از کاهش وزن است و مطالعات علمی نشان نیدهند که این برنامه غذایی در کنترل قندخون، فشارخون و بهبود سطح کلسترول خوب HDL موثر است(۱).

برنامه غذایی hmr

نقاط ضعف رژیم HMR

در مرحله اول این رژیم غذایی مصرف هرگونه غذا به غیر از محصولات آماده و بسته بندی شده HMR تا رسیدن به کاهش وزن مورد نظر ممنوع است. بنابراین این رژیم غذایی ممکن است برای برخی محدود کننده باشد.

از انجا که ممکن است برنامه غذایی مرحله اول برای رسیدن به وزن مطلوب بارها و بارها تکرار شود ممکن است فرد با گذشت زمان احساس محرومیت غذایی و کسالت کند و خطر پرخوری را افزایش دهد(۲).

این رژیم غذایی کالری کمی دارد و ممکن است انرژی کافی به‌ویژه برای افراد فعال را تامین نکند. اگرچه کاهش کالری مصرفی برای کاهش وزن امری حیاتی است؛ اما کاهش بیش از حد کالری می‌تواند اثرات مضری بر سلامتی بگذارد. رژیم‌های غذایی که کالری بسیار کمی دارند باعث از دست دادن توده استخوانی، قدرت باروری و ایمنی می‌شوند(۳).

مواد غذایی مجاز در رژیم HMR

در مرحله اول این رژیم غذایی تنها مجاز به مصرف غذاها و میان وعده های آماده توسط HMR هستید. پس از رسیدن به کاهش وزن مطلوب وارد مرحله دوم شده و به آرامی می‌توانید از غذاهای معمول نیز مصرف کنید. در ادامه برخی از مواد غذایی که میتواید در رژیم HMR استفاده کنید آورده‌ایم:

  • میوه ها: سیب، زغال اخته، هلو، زردالو، توت سیاه، توت فرنگی، موز
  • سبزیجات: مارچوبه، کلم بروکلی، فلفل دلمه ای، قارچ، گل کلم، سیب زمینی
  • گوشت: گوشت گاو، گوشت بره
  • گوشت پرندگان: مرغ بدون پوست، بوقلمون
  • ماهی: ماهی قزل آلا، ماهی تن، سالمون
  • غلات کامل: جودوسر، کینوآ، گندم سیاه، جو، برنج قهوه ای
  • حبوبات: لوبیا، عدس، نخود، نخودفرنگی

چه غذاهایی در رژیم HMR نباید مصرف شود؟

رژیم HMR یک رژیم کم کالری است و مصرف غذاهای پرچرب و پرکالری در آن ممنوع است. برخی از مواد غذایی که در هر دو مرحله رژیم باید محدود شوند عبارتند از:

  • برخی از فرآورده‌های گوشت قرمز: گوشت خوک، همبرگر، سوسیس، کالباس
  • لبنیات پرچرب: ماست پرچرب، بستنی، ماست منجمد، پنیر
  • نوشیدنی‌ها: الکل، نوشابه، آب میوه
  • چاشنی ها: کره، سس مایونز، سس سالاد، آب گوشت پرچرب، شکر، پنیر خامه ای
  • غذاهای آماده: غذاهای سرخ شده، چیپس، پیتزا، چوب شور، سیب زمینی سرخ کرده

برنامه غذایی HMR

رژیم HMR و ورزش

 

فعالیت‌های ورزشی متوسط مانند رقص، شنا، راه رفتن سریع در رژیم HMR توصیه می‌شود. ۱۰ الی ۲۰ دقیقه پیاده روی بعد از وعده های غذایی مناسب است. این رژیم غذایی توصیه می‌کند که در هفته اول به صورت روزانه پیاده روی کنید تا به یک عادت موثر در زندگی تبدیل شود.

هدف در این رژیم غذایی سوزاندن ۲۰۰۰ کالری در هفته اول از طریق فعالیت بدنی است. بخاطر داشته باشید که این رژیم غذایی یک رژیم کم کالری است و در صورتی که تمایل به فعالیت های ورزشی با شدت بیشتری دارید باید با متخصص تغذیه مشورت کنید.

کلام آخر

همانطور که گفتیم رژیم غذایی HMR بر محدویت کالری و رسیدن به وزن مطلوب تمرکز دارد. ورزش منظم، مصرف میوه و سبزیجات، مصرف غذاهای بسته بندی HMR در این رژیم غذایی تاکید میشود. این رژیم غذایی یک رژیم کم کالری است و برای افرادی که فعالیت بدنی بالا دارند مناسب نیست. در صورت تمایل به گرفتن رژیم HMR  از متخصصین بنتو مشاوره بگیرید.

منابع مورداستفاده :

  1. Jennifer B. Keogh, Meal Replacements for Weight Loss in Type 2 Diabetes in a Community Setting
  2. Janet Polivy, The effect of deprivation on food cravings and eating behavior in restrained and unrestrained eaters.
  3. Michael Rosenbaum, Adaptive thermogenesis in humans.
اشتراک‌گذاری

بنتو تلاش می‌کند تا آگاهی‌های لازم در خصوص تغذیه و رژیم‌های غذایی را برای مخاطبان خود ایجاد کند. این تیم با بهره‌گیری از منابع پزشکی و تحقیقات روز دنیا تلاش می‌کند تا به ارتقا دانش و سلامت افراد کمک کند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

10 − 7 =