-->
تاریخ امروز:۲۶ مرداد ۱۴۰۱
چای سیاه برای لاغری

درباره چای سیاه و لاغری چیزی شنیده‌اید؟

چای سیاه نوعی نوشیدنی محبوب است که بیشتر از چای سبز، اولانگ و چای سفید اکسید شده است. اکسیداسیون یک فرایند شیمیایی است که در آن برگ درخت چای در معرض هوا اکسید شده و رنگ آن تیره می‌شود.برخی مطالعات اثرات چای سیاه و لاغری را بررسی کرده اند و نتایج نشان داده اند که چای سیاه در لاغری و کاهش وزن احتمالا موثر است. همراه مجله بنتو باشید تا بیشتر درباره خواص چای سیاه برای لاغری صحبت کنیم.

چای سیاه مانند چای سبز دارای آنتی اکسیدان و پلی فنول است که از ساختار سلولی و پلی فنول موجود در چای سبز به دلیل اندازه کوچک آن به راحتی جذب و وارد گردش خون می‌شود. تحقیقات علمی نشان داده اند که چای سبز از طریق تغییر متابولیسم کبد به کاهش وزن کمک می‌کنند(۱)

انواع دمنوش لاغری را در اینجا بخوانید!

یافته‌های اخیر مطالعات نشان می‌دهند که چای سیاه از طریق میکروبیوم روده ممکن است در لاغری و کاهش وزن موثر باشد.

کدام چای لاغری بهتر است

چای سیاه چگونه باعث لاغری می‌شود؟

۱٫چای سیاه کم کالری است

چای سیاه یک نوشیدنی کم کالری است که در هر فنجان تقریبا ۲ کالری دارد و میزان چربی و کلسترول آن صفر است. البته در صورتی که چای سیاه با عسل، شکر یا شیر میل شود کالری آن افزایش پیدا می‌کند. در مصرف چای سیاه نباید افراط کرد چراکه به دلیل کافئین باعث از دست دادن آب بدن و کم آبی می‌شود.

چای سیاه حاوی ماده ای به نام تانن است که مسئول عطر و رنگ چای است، در صورتی این چای بیش از حد مصرف شود باعث ناراحتی معده، تهوع و استفراغ می‌شود.

۲٫چای سیاه و افزایش متابولیسم

براساس مطالعه ی مجله تغذیه اروپا کافئین موجود در چای سیاه به میزان ۶ درصد متابولیسم پایه بدن را افزایش می‌دهد. همچنین کافئین فرایند لیپولیز( تجزیه چربی) تحریک کرده و متابولیسم چربی های ذخیره شده را فعال می‌کند. کافئین همچنین ممکن است به لاغری و کاهش وزن کمک کند.

به خاطر داشته باشید که نوشیدن چای و کافئین بیشتر به معنای متابولیسم بهتر نیست و شما تنها مجاز به مصرف حداکثر ۴۰۰ میلی گرم کافئین در روز هستید که معادل ۵ تا ۱۰ فنجان چای سیاه در روز است.

۳٫چای سیاه و چربی سوزی

چای سیاه به دلیل اکسید و تیره شدن برگهای آن به این نام خوانده می‌شود. نتایج حاصل از یک مطالعه در سال ۲۰۱۱ نشان داد که افرادی که چای سیاه مصرف کرده بودند در مقایسه با سایرین چربی بیشتری از دست داده بودند.

چای سیاه را به همراه هل و یا دارچین دم کنید. تا خواص چربی سوزی و طعم و عطر بهتری را برای شما داشته باشد.

چای سیاه و کاهش دریافت کالری

چای سیاه کالری کمی دارد و در صورت جایگزین کردن آن با نوشیدنی های حاوی قند میزان کالری دریافتی شما را کاهش می‌دهد.

به عنوان مثال یک نوشابه بزرگ و یک فنجان کولا به ترتیب ۴۰۰ و ۱۰۰ کالری دارند، این در حالی است که یک فنجان چای سیاه در صورتی افزودنی شیرین نداشته باشد ۲ کالری دارد. همچنین نوشیدن آب قبل از غذا به مغز فرمان سیری می‌دهد و باعث کاهش دریافت کالری می‌شود.

برخی معتقدند که احتمالا نوشیدن چای سیاه قبل از غذا به کاهش کالری دریافتی کمک می‌کند.

چه کسانی نباید چای سیاه مصرف کنند؟

چای سیاه در برای بیشتر افراد بی خطر است؛ اما نوشیدن مقادیر زیاد چای سیاه در روز ممکن است عوارضی به همراه داشته باشد. مصرف بیش از حد چای سیاه با عوارضی مانند اضطراب، تپش قلب، سردرد، ضربان نامنظم قلب، تهوع و استفراغ، بی قراری، لرزش، کم خونی، فشارخون بالا همراه است.

همچنین ممکن است مصرف چای سیاه با برخی داروها تداخل ایجاد کند، در صورت مصرف دارو حتما در مورد تداخلات دارویی با پزشک مشورت کنید.

چای سیاه لاغر میکند

آیا چای سیاه باعث کاهش اشتها می‌شود؟

چاقی و اضافه وزن یکی از معضلات تغذیه ای در سراسر دنیاست. سازمان بهداشت جهانی در سال ۲۰۱۰ اعلام کرد که چاقی و اضافه وزن سالانه باعث ۲٫۸ میلیون مرگ در سراسر جهان می‌شود. چاقی ناشی از عدم تعادل بین مصرف انرژی و انرژی دریافتی است که باعث تجمع چربی در بافتها و اندامهای بدن می‌شود.(۲)

محدودیت کالری و افزایش سطح فعالیت بدنی اولین گام در کاهش وزن است. گاهی محدودیت کالری به تنهایی و در طولانی مدت موثر نبوده و متخصصین مجبور به تجویز دارو برای چاقی هستند؛ اما این داروها معمولا با عوارضی همراه هستند.

چای سیاه یکی از نوشیدنی های محبوب در دنیاست که به علت خواص آنتی اکسیدانی آن مورد بررسی قرار گرفته است. چای سیاه بیشترین چای تولیدی در جهان است و از زمان باستان به عنوان دارو مورد استفاده قرار می‌گرفته است. بسیاری از مطالعات نشان داده اند که چای سیاه حاوی پلی فنول است که خاصیت آنتی اکسیدانی، ضد سرطان و پیشگیری کننده از بیماری‌های قلبی دارد.

در دهه های اخیر چای سیاه به عنوان یک نوشیدنی ضد چاقی مورد مطالعه قرار گرفته است. شواهد علمی بسیاری وجود دارد که نشان می‌دهد پلی فنول موجود در چای سیاه از چاقی پیشگیری می‌کند. در یک مطالعه نشان داده شد که چای سیاه تا ۲۵ درصد جذب کربوهیدرات را کاهش داده است وبه طور قابل توجهی باعث کاهش وزن بدن شده است.

کلام آخر

چای سیاه یک نوشیدنی پرطرفدار در دنیاست که دارای مواد مغذی و خاصیت آنتی اکسیدانی است. این چای کالری کمی دارد و در صورتی که جایگزین نوشیدنی های مانند انواع نوشابه و چای شیرین شود می‌تواند به کاهش دریافت کالری و وزن کمک کند. شما میتوانید کالری هر نوع چای و دمنوش را از طریق اپلیکیشن کرفس به راحتی محاسبه کنید!

با این حال محدودیت کالری و افزایش سطح فعالیت بدنی اولین و مهمترین گام در کاهش وزن و لاغری است.

منابع:

  1. Lan-Sook Lee, Green tea changes serum and liver metabolomic profiles in mice with high-fat diet-induced obesity
  2. Haibo Pan, Mechanisms of Body Weight Reduction by Black Tea Polyphenols
اشتراک‌گذاری

بنتو تلاش می‌کند تا آگاهی‌های لازم در خصوص تغذیه و رژیم‌های غذایی را برای مخاطبان خود ایجاد کند. این تیم با بهره‌گیری از منابع پزشکی و تحقیقات روز دنیا تلاش می‌کند تا به ارتقا دانش و سلامت افراد کمک کند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سه + 3 =