-->
تاریخ امروز:۹ تیر ۱۴۰۱
طرز استفاده از روغن بادام برای لاغری

روغن بادام و لاغری حقیقت دارد؟

خواص روغن بادام شیرین چیست؟ آیا روغن بادام شیرین برای لاغری شکم موثر است؟ بادام یک مغز خوشمزه و دلپذیر با مزایای بسیار برای سلامتی است. روغن بادام که از دانه های بادام بدست می آید دارای فواید بسیار برای سلامت و زیبایی پوست و مو است. روغن بادام دارای دو نوع شیرین و تلخ است که از روغن بادام شیرین برای تهیه غذا، لوازم آرایشی استفاده می‌شود. در این مقاله از مجله بنتو به فواید روغن بادام برای سلامتی و لاغری اشاره می‌کنیم.

در اینجا بخوانید: انواع روغن های لاغری 

روغن‌های گیاهی و طبیعی موثر در کاهش وزن

فواید شگفت انگیز روغن بادام شیرین برای بدن

بادام و روغن آن در کاهش کلسترول، فشارخون و کاهش وزن و لاغری موثر است. روغن بادام با طیف وسیعی از مزایای سلامتی مانند کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی و تثبیت و کنترل قندخون مرتبط است(۱) در ادامه خواص روغن بادام شیرین را بررسی می‌کنیم.

۱٫ بهبود سلامت قلب

روغن بادام حاوی ۷۰ درصد اسید چرب غیر اشباع است که به دلیل تاثیر آن بر سلامت قلب مورد توجه قرار گرفته است. چربی های اشباع نشده سطح کلسترول خوب HDL را افزایش می‌دهند. HDL نوعی پروتئین است که کلسترول را از شریان ها دور کرده به کبد منتقل می‌کند و در آنجا متابولیز شده و از بدن دفع می‌شود.

همچنین نشان داده شده که بادام و روغن بادام سطح کلسترول بد LDL و کلسترول تام بدن را کاهش میدهد. بالا بودن این نوع از کلسترول یک عامل خطر مهم برای ابتلا به بیماری قلبی است. نتایج حاصل از یک مطالعه نشان داد که مصرف روغن بادام شیرین به افزایش کلسترول خوب و کاهش کلسترول بد در بدن کمک می‌کند.(۲)

فرق روغن بادام تلخ و شیرین

۲٫ غنی از آنتی اکسیدان

روغن بادام غنی از ویتامین E است که یک آنتی اکسیدان قوی به شمار می‎رود. یک قاشق غذاخوری روغن بادام( ۱۵ میلی لیتر) ۲۶ درصد از نیاز بدن به ویتامین E را تامین می‌کند.  ویتامین E به دلیل خواص آنتی اکسیدانی از سلولها در برابر رادیکالهای آزاد محافظت می‌کند.

افزایش رادیکالهای آزاد در بدن باعث استرس اکسیداتیو شده و ابتلا به برخی سرطانها و بیماری‌های قلبی و عروقی را افزایش می‌دهد. مصرف این ویتامین شگفت انگیز که در روغن بادام و بادام فراوان یافت می‌شود خطر بیماری های قلبی، بیماری های وابسته به سن و افت عملکرد شناختی در افراد مسن را کاهش می‌دهد.(۳)

۳٫ کمک به کنترل و تثبیت قندخون

روغن بادام سرشار از اسید چرب غیر اشباع است که به کاهش و کنترل قندخون در افراد دیابتی کمک می‌کند. مطالعات نشان داده اند که جایگزین کردن کربوهیدرات با اسیدچرب غیر اشباع به پایین آوردن قندخون، بهبود مقاومت به انسولین و کاهش HBA1C کمک بسیاری می‎کند.

نتایج یک مطالعه نشان داد که اضافه کردن روغن بادام به وعده صبحانه باعث کاهش قندخون شده و همچنین موجب احساس سیری طولانی مدت و کاهش وزن شده است.(۳)

نحوه استفاده از روغن بادام تلخ روی موی سر

۴٫ سلامت پوست و مو و زیبایی

روغن بادام یک ترکیب محبوب در محصولات آرایشی و زیبایی است و به دلیل ملایمت و حس آرامش برای پوست و مو بسیار مفید است.  روغن بادام یک انتخاب عالی برای آبرسانی به پوست و مو است. این روغن به دلیل وجود ویتامین E از پوست و مو در برابر اشعه زیانبار خورشید محافظت می‌کند.

خواص روغن بادام شیرین برای پوست خشک به اثبات رسیده است.

روغن بادام و لاغری

رژیم غذایی که سرشار از اسید چرب غیراشباع باشد ممکن است به کاهش وزن و لاغری کمک کند. بسیاری از افراد هنگام کاهش وزن از مصرف چربی ها خودداری می‌کنند؛ اما باید بدانید که مصرف انواع چربی های مناسب و در حد متعادل به کاهش وزن و لاغری کمک بسیاری می‌کند.

مصرف بادام و همچنین اضافه کردن روغن بادام به رژیم غذایی به کاهش چربی و وزن کمک میکند. به نظر میرسد که مصرف روغن های غیر اشباع در حد اعتدال در کاهش چربی و وزن موثر هستند. نتایج حاصل از یک مطالعه نشان داد که مصرف روغن و چربی های غیراشباع به کاهش وزن و تغییر ترکیب بدن در زنان مبتلا به چاقی کمک بسیاری کرده است.

ایا بادام چاق میکند

همچنین در یک مطالعه بالینی گسترده نشان داده شد که مصرف روغن بادام و چربی های غیر اشباع در مقایسه با رژیم کم چرب بیشتر باعث کاهش چربی شکمی و کاهش وزن شده است.

کلام آخر

روغن بادام یک ترکیب فوق العاده است که در صنعت غذا و محصولات زیبایی کاربرد بسیاری دارد. برخی مطالعات حاکی از اثرات روغن بادام در لاغری و کاهش وزن، سلامت قلب، کنترل قندخون است. همچنین این روغن یک مرطوب کننده و آبرسان عالی برای پوست و مو محسوب می‌شود و برای افرادی که از خشکی پوست و مو رنج می برند مفید است.

به این نکته توجه کنید که اگر به مغز بادام حساسیت دارید، احتمال حساسیت به روغن بادام نیز وجود دارد. اگرچه موارد آلرژی به ترکیبات روغن بادام خیلی نادر است؛ اما بهتر است در زمان مصرف حتما به آن توجه کنید.

منابع مورداستفاده:

  1. Michelle Wien, Almond consumption and cardiovascular risk factors in adults with prediabetes
  2. Dianne A. Hyson, Almonds and Almond Oil Have Similar Effects on Plasma Lipids and LDL Oxidation in Healthy Men and Women 
  3. Alisa M Mori, Acute and second-meal effects of almond form in impaired glucose tolerant adults: a randomized crossover trial
  4. Vanessa Chaia Kaippert, Effects of unsaturated fatty acids on weight loss, body composition and obesity related biomarkers
اشتراک‌گذاری

بنتو تلاش می‌کند تا آگاهی‌های لازم در خصوص تغذیه و رژیم‌های غذایی را برای مخاطبان خود ایجاد کند. این تیم با بهره‌گیری از منابع پزشکی و تحقیقات روز دنیا تلاش می‌کند تا به ارتقا دانش و سلامت افراد کمک کند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

11 − 9 =